Les premières caves
Création de Services Vinicoles Pé à Vouvray (37), ancrée dès l'origine dans les terroirs ligériens et dans la méthode traditionnelle.
SVPé, l'art de sublimer
SVPé est élaborateur de vins effervescents en méthode traditionnelle : de la vinification au produit fini, nous sommes toujours en étroite collaboration avec le vigneron.
Vous avez la vigne, le terroir, la vision. Vous manquez d'outil ou de temps pour aller jusqu'à la bulle. C'est précisément pour cela que SVPé existe. Depuis 1966, nous sommes un prestataire de services industriel pour les vins effervescents en méthode traditionnelle et les vins tranquilles, au service des vignerons, des coopératives et des négociants du Val de Loire et au-delà.
Confier votre tirage à un façonnier ne signifie pas perdre la main sur votre vin. Chez SVPé, chaque cuvée reste traçable, identifiée, travaillée selon vos cahiers des charges. Notre rôle est de vous donner accès à un outil industriel certifié, à un savoir-faire de soixante ans et à trois sites complémentaires, sans que vous ayez à investir dans les équipements ou à gérer la logistique de l'élaboration.
Une maison qui a construit sa légitimité dans la durée.
Création de Services Vinicoles Pé à Vouvray (37), ancrée dès l'origine dans les terroirs ligériens et dans la méthode traditionnelle.
Création de Marcel Louet à Montrichard, dans le Loir-et-Cher (41).
Création de Services Vinicoles des Sablonnières au Puy-Notre-Dame, en Maine-et-Loire (49).
Marcel Louet et Services Vinicoles des Sablonnières deviennent Services Vinicoles Pé : trois sites complémentaires, une seule maison.
SVPé obtient les certifications HACCP, IFS Food et Bio : des engagements formels envers la sécurité alimentaire et la traçabilité, qui renforcent la confiance des vignerons.
Avec 50 collaborateurs et 3 sites d'élaboration en Val de Loire, SVPé est élaborateur de référence pour les vins effervescents en méthode traditionnelle.
Derrière chaque cuvée, il y a des hommes et des femmes qui connaissent la méthode traditionnelle dans sa globalité. Nos œnologues, techniciens et opérateurs interviennent à chaque étape du process, du prélèvement en cuve jusqu'à l'expédition.
Votre cuvée est élaborée en étroite collaboration avec vous, pour créer un vin fidèle à votre identité.
Découvrir nos 3 sitesSVPé fait partie du groupe Loire Propriétés, au sein de l'Union Agricole des Pays de la Loire (UAPL), dont l'entité historique est Les Caves de la Loire. Ce groupe rassemble plusieurs structures complémentaires dans la filière vinicole ligérienne : CAPL Vini, SCPA Vert Anjou et SABOC. Cette appartenance traduit une vision de long terme, des ressources partagées et une capacité à absorber des volumes significatifs sans jamais sacrifier la qualité de prestation.
Pour le vigneron qui nous confie sa cuvée, cela signifie concrètement un interlocuteur stable, des investissements industriels continus et une maison ancrée dans son territoire depuis des décennies. SVPé reste l'entité dédiée à la prestation à façon : c'est notre seul métier, notre seule attention.