L'expertise humaine

37 collaborateurs
formés à chaque étape.

Derrière chaque cuvée, des hommes et des femmes qui connaissent la méthode traditionnelle dans sa globalité.

Œnologue SVPé en analyse sensorielle d'un vin effervescent, verre à la lumière
Votre cuvée entre de bonnes mains

Une équipe, un interlocuteur

Chez SVPé, chaque cuvée est suivie par une équipe dédiée qui connaît votre vin, votre cahier des charges et vos exigences. Nos œnologues, chefs de cave, techniciens et opérateurs de conditionnement partagent une culture commune : la rigueur du process, le respect de votre identité.

Avec 37 collaborateurs répartis sur trois sites complémentaires, SVPé peut répondre à vos urgences sans sacrifier la qualité. Vous avez un interlocuteur unique qui coordonne l'ensemble des étapes de votre élaboration.

Notre organisation

Les pôles qui font SVPé

Trois pôles complémentaires, une seule obsession : votre cuvée.

Dégustation analytique en laboratoire SVPé
Expertise sensorielle et analytique

L'équipe œnologie

Cœur technique de SVPé, l'équipe œnologique pilote chaque élaboration du premier prélèvement au dégorgement. Nos œnologues diplômés et techniciens de laboratoire assurent le suivi analytique de chaque lot, les prises de décision sur les dosages et la validation organoleptique des cuvées avant livraison.

  • Œnologues
  • Techniciens de laboratoire
  • Analystes qualité
Opérateur au poste de dégorgement, site de Le Puy-Notre-Dame
Maîtrise des caves et des lignes

Les responsables de site

Présents sur les trois sites du Val de Loire, les responsables de cave et chefs d'exploitation coordonnent les opérations de tirage, vieillissement, remuage et dégorgement. Ils sont votre interlocuteur direct pour le suivi de votre lot et garantissent le taux de service supérieur à 98 % qui définit SVPé.

  • Chefs de cave
  • Responsables de production
  • Opérateurs qualifiés
Collaborateur SVPé en tablier, identité de la maison
Direction, qualité et commercial

Direction et support

La direction générale de SVPé, appuyée par les équipes qualité, commerciales et administratives, assure la cohérence de l'entreprise sur ses trois sites. Les certifications IFS Food et Bio sont maintenues par une équipe qualité dédiée. Les responsables commerciaux accompagnent chaque client de la prise de contact à la livraison.

  • Direction générale
  • Responsable qualité
  • Commercial et administration
Nous rejoindre

Vous souhaitez faire partie de l'équipe ?

SVPé recrute des techniciens, œnologues et opérateurs passionnés par la méthode traditionnelle. Envoyez-nous votre candidature spontanée.

Candidature spontanée

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